24 лютого
23 лютого
22 лютого

Команда Клопотенка вирушає навчати шкільних кухарів готувати нове меню

Команда експертів Євгена Клопотенка, який розробив меню для українських закладів освіти, навчатиме кухарів шкільних їдалень.

Перші курси відбудуться 5-6 лютого в Херсонській області, повідомили “Українській правді. Життя” у пресслужбі Євгена Клопотенка.

“Це буде практичне та теоретичне  навчання, плюс зустрічі з представниками Держспоживслужби та місцевими відділами освіти по найгарячіших питаннях”, – розповіли помічники ресторатора.

Навчання будуть проходити кожні вихідні в різних регіонах країни. Наступними після Херсонської області стануть Полтавщина, Рівненщина, Львівщина та Дніпропетровщина.

Нагадаємо, з 1 січня 2022 року в Україні розпочалася реформа шкільного харчування.

З ініціативи першої леді Олени Зеленської українських школярів перевели на більш здорове харчування, скоротивши використання цукру та солі.

Нове шкільне меню розробляв кулінар, переможець шоу “Майстер-шеф” Євген Клопотенко.

Другим етапом реформи має стати модернізація харчоблоків та підвищення кваліфікації шкільних кухарів.

Утім, батьки неоднозначно сприйняли нововведення, деякі з них стверджують, що діти перестали їсти у школі.

Хто із старост Липоводолинської ОТГ працює найкраще?
24 лютого
23 лютого
22 лютого